農園便り

2021年1月5日

虫食い豆の除去

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大晦日のピノノアールに始まって、三が日は、獺祭、菊水、久保田、八海山、そしてまた獺祭。あい間にビール飲みながらイカモニュメントにイカった話をアップ。

今日から仕事始めだけど、全身アルコール漬けで、畑に出るだけで眩しい。小さな虫食いの穴もぐるんぐるん廻って見える。

各収穫のラウンドの合間には、すべての木を見て回り、虫食いの実やカビた実や過熟した実を取り去る作業を行っている。

そうやって取り除いた実は数カ月ほどゴミ袋ごと日光にさらしてから畑へ帰す。ゴミ袋が随分と溜まった。

明日からは、今シーズンの収穫の最終ラウンド。

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2021/01/05   yamagishicoffee