農園便り

コーヒー畑に生えてきた大根を食す

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コナ・コーヒー畑のど真ん中に、なぜか大根が生えて来たのを収穫した。

溶岩だらけの土壌なので、さすがに深く真直ぐとはいかず、二股に。

 

夕食は採れたてを大根サラダに。ガッテン流の玉ねぎのドレッシングをかけて。

大根の葉は炒めて、大根おろしとあえる。

 

採れたての大根は瑞々しくて美味しい。

たらふく食べて、最後に大根おろしを作った時に出た汁まで飲んだ。

 

途端にすごい胸やけ。食道から胃にかけて痛いくて苦しい。調子に乗って生の大根を食べ過ぎて、えらいことになってしまった。不快でテレビも見られない。仕方がなく、ベッドに入ったが、とてもじゃないけど痛くて眠れない。長い夜になりそう。

2019/06/15   yamagishicoffee
山岸コーヒー農園は小規模ながら品質追求のコーヒー栽培をしています。
コナ・ルビーはクリーンな味わいのコーヒーです。
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